商品のこだわり
当店では、お弁当に入っている食材を、店内でお買い求めいただくことができます。
季節ごとにかわる商品を、実際にお手に取っていただき、食材の良さを味わっていただければと思います。
健康にこだわった、山口県産の食品やスーパーで取り扱っていない食品も多数取り扱っております。
鹿野ファームのとんかつ
一般的な豚は3元豚と呼ばれる豚を3種類かけ合わせたものですが、鹿野ファーム様の豚は4元豚と呼ばれる、20種類の優良品種から4種選んでかけ合わせたハイブリットポークです。
桜色の肉はやわらかく、ジューシー。ほんのり甘く、臭みもない。鹿野ファームが目指した、最高級の品種です。
>>鹿野ファームホームページはこちらとくぢ健康茶
山口県山口市徳地地域で契約農家さんが、完全無農薬栽培をしたカワラケツメイを中心に、八種類の生薬(カワラケツメイ、健康ばん茶、ビワの葉茶、ハトムギ、クマ笹、柿の葉、ハブ草、ドクダミ)をブレンドし、飲みやすい健康茶に仕上げました。
カワラケツメイを基本味とし、香ばしくまろやかな味わいです。
出雲ファーム
生まれて2日以内の地元の卵のみ入荷。
グルテンフリーのバウムクーヘンや、かしわ肉そぼろ、玉子かけ醤油など、新鮮な卵を使用した商品を多数取り扱っています。
地元の新鮮野菜や果物
地元農家さんの採れたて野菜も販売しています!
生産農家さんのご紹介
取引先農家 萩夏みかんセンター田中 孝子さん
夏みかんをメインに、お野菜も無農薬で作られている方です。
お孫さんに無農薬のものを食べさせてあげたいとの思いから、
農業を始められたそうです。皆様に美味しいと言って食べていただけるもの、
自分自身にしか作れないオリジナルの柑きつを目指し、日々汗を流されています。